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みなとやからのお知らせ

  • 2021
    04.28

    季節限定『かしわ餅』の販売を開始しました!

    季節限定『かしわ餅』の販売を開始しました!

    柏の葉は新芽が育つまでは古い葉が落ちないことから、子孫繁栄の縁起物とされている『かしわ餅』。

    一般的には上新粉の餅を用いることが多いのですが、当店では道明寺でこし餡を包んでいます。

    道明寺粉は餅米より高価ですが、その分、普通の餅には出せない上品な風味と食感があり、個人的にも大好きです。

    6月5日までの販売です。

    ※端午の節句(5月5日・6月5日)のご予約はお早めにお願い申し上げます。

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