
【特製かしわ餅(Kashiwa Mochi)】
一般的にかしわ餅というと上新粉の餅を用いることが多いのですが、当店では桜餅と同様に“道明寺”でこし餡を包んでいます。
道明寺粉は餅米より高価ですが、餅とは違う上品な風味と食感が特徴です。
新緑の季節、お子さまの健やかなご成長を祈って是非お召し上がりください。
🎏5月5日(火・㊗️)と6月5日(金)は既にご予約を多数賜っておりますので、ご注文はお早めにお願い申し上げます。
Kashiwa Mochi is a rice cake filled with sweet bean paste wrapped in an oak leaf.
The signature sweets for Children’s Day(5/5).
